Cara Gampang Membuat Capcay, Lezat

Lagi mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay:

1. Siapkan 2 buah Wortel,potong serong tipis
2. Sediakan 4 lembar Sawi putih,potong2
3. Ambil 4 lembar Sawi hijau,potong2
4. Ambil 2 buah baby corn,iris memanjang
5. Ambil 100 gram jamur kuping,potong2
6. Gunakan 1 buah kembang kol ukuran kecil,potong tipis
7. Siapkan 1 pcs sosis
8. Ambil 3 pcs baso
9. Siapkan Minyak untuk menumis
10. Siapkan 1 liter air
11. Sediakan Bumbu tumis
12. Sediakan 5 siung bawang putih,cincang halus
13. Gunakan 3 buah cabe hijau besar,iris serong
14. Siapkan Bumbu tabur
15. Ambil 1 sdt garam
16. Siapkan 1 sdt penyedap sapi
17. Sediakan 1 sdt penyedap jamur
18. Sediakan 1/4 sdt ajinomoto
19. Siapkan 1 sdm kecap asin
20. Ambil 1 sdm minyak ikan
21. Ambil 1 sdm tepung maizena,larutkan dengan 6 sdm air matang biasa

Cara membuat Capcay:

1. Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu tumis.masak hingga harum.Tuang air 1 liter.Biarkan mendidih.
2. Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu ya..wortel,baby corn,kembang kol.Kalau sudah empuk masukkan semua sisa sayuran,sosis & baso.
3. Tuang tepung maizena dan bumbu tabur.Cek rasa
4. Siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!