Cara Gampang Menyiapkan Capcay Ayam Kuah, Lezat Sekali


Capcay Ayam Kuah

Sedang mencari ide resep capcay ayam kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ayam kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay ayam kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay ayam kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Ayam Kuah menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Ayam Kuah:
  1. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
  2. Ambil 1 batang wortel, iris serong
  3. Sediakan 1 buah tomat, belah 8
  4. Siapkan 1 batang daun bawang, potong (me: lupa dimasukin haha)
  5. Ambil 5 buah buncis, iris serong
  6. Sediakan 6 buah jamur merang, belah 2
  7. Gunakan 7 buah fukien / otak2 ikan, belah 2
  8. Sediakan 150 gr dada ayam fillet
  9. Siapkan 2 buah pokcoy, potong
  10. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  11. Siapkan Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula, air
Cara menyiapkan Capcay Ayam Kuah:
  1. Tumis baput hingga harum.
  2. Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan wortel, aduk rata dan tumis sebentar.
  3. Tambahkan geng sayuran, fukien dan jamur. Aduk rata. Tambahkan air, masukkan kaldu bubuk, gula, lada bubuk, koreksi rasa.
  4. Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Taburkan daun bawang ketika sudah matang. Aku lupa tambahkan. Didihkan sebentar, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay ayam kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!