Langkah Mudah untuk Menyiapkan Capcay Goreng, Enak Banget

Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng:

1. Gunakan 2 bonggol sawi daging/pokcoy
2. Gunakan 1 bh wortel
3. Gunakan Segenggam kapri
4. Ambil Kembang kol
5. Siapkan 3 batang daun bawang
6. Sediakan 10 ekor udang yang sudah bersih
7. Gunakan 3 bh bakso ikan
8. Sediakan 5 bh bakso sapi
9. Siapkan 1 bh sosis sapi, iris serong
10. Sediakan 1/2 bagian bawang bombay, iris
11. Sediakan 5 siung bawang putih, cincang
12. Sediakan 3 butir bawang merah, cincang
13. Ambil Sesuai selera gula, garam
14. Sediakan Sesuai selera kaldu bubuk (homemade)
15. Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat Capcay Goreng:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran dan potong2.
2. Tumis bawang2an dengan minyak/margarin sampai harum dan matang.
3. Masukkan udang, masak sampai berubah warna.
4. Tambahkan air sekitar 200ml..tunggu mendidih, masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah empuk.
5. Masukkan kembang kol, sawi, kapri, sosis dan bakso. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk homemade. Aduk2..Masak sampai cukup empuk.
6. Tambahkan irisan daun bawang dan larutan maizena. Aduk2..Tes rasa..matikan. 1. Alhamdulillah..ennak banget ini..bocil2 doyan..🤗🙏😄🥰😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!