Cara Gampang Membuat Capcay kuah yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay kuah memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay kuah:

1. Siapkan 5 butir bakso sapi potong potong
2. Gunakan 2 sosis potong potong
3. Siapkan 2 batang daun bawang potong 3cm
4. Gunakan 150 gr kembang kol
5. Gunakan 1 buah wortel potong potong
6. Siapkan 5 lembar sawi putih, potong kasar
7. Sediakan 1 ikat sawi hijau, potong kasar
8. Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air (sesuai kekentalan)
9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
10. Siapkan 2-3 sdm saos tomat
11. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
12. Ambil Minyak goreng untuk menumis
13. Gunakan bumbu cincang :
14. Sediakan 1/2 buah bawang bombai cincang kasar
15. Gunakan 4 siung bawang putih cincang

Langkah-langkah menyiapkan Capcay kuah:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai harum
2. Masukkan bakso sapi, sosis, kembang kol dan wortel. Tumis sebentar
3. Kemudian lanjutkan masukkan sawi putih, sawi hijau.
4. Tambahkan merica bubuk, gula, garam, kaldu bubuk
5. Tambahkan saus tomat, air dan daun bawang
6. Tes rasa dan yg terakhir masukkan larutan maizena.
7. Aduk rata sampai mengental, angkat, sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!