Langkah Mudah untuk Membuat Capcay udang yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide resep capcay udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay udang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay udang:

1. Ambil Bahan utama:
2. Siapkan 1 kembang kol sebesar kepal tangan
3. Gunakan 2 wortel
4. Gunakan 60 gr udang
5. Siapkan 1 butir telur
6. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
7. Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis
8. Sediakan Secukupnya garam dan masako
9. Ambil Bumbu halus:
10. Siapkan 4 bawang putih
11. Gunakan 2 kemiri
12. Gunakan 1/2 sdt lada

Cara membuat Capcay udang:

1. Blender bumbu halus. Kemudian tumis menggunakan minyak dan margarin. Masukkan udang, masak udang sekitar 3 menit.
2. Tambahkan air, masak wortel terlebih dahulu, kemudian masukkan kembang kol. Tutup wajan. Tunggu hingga air menyusut dan wortel matang.
3. Masukkan telur, orak-arik sampai matang. Kemudian masukkan garam dan masako. Koreksi rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!