Cara Gampang Membuat Capcay Kuah, Sempurna


Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kuah:
  1. Ambil 3 siung bawang putih, cincang
  2. Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris
  3. Sediakan 5 buah bakso, iris
  4. Gunakan 2 buah wortel, iris serong
  5. Siapkan 1 bonggol brokoli ukuran besar, potong kecil
  6. Siapkan 1 bonggol kembang kol ukuran kecil, potong kecil
  7. Gunakan 5 lembaran sawi putih ukuran besar, iris
  8. Gunakan 3 bonggol pokcoy, iris
  9. Siapkan 2 sdt saos tiram
  10. Siapkan 1 sdt gula
  11. Sediakan 1 sdt kecap asin
  12. Gunakan 800 ml air, bisa ditambah kurangi
  13. Ambil 1 sdm tepung maizena, dilarutkan dg sedikit air
  14. Ambil Secukupnya garam, lada bubuk
  15. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Capcay Kuah:
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.
  2. Tambahkan air, biarkan hingga air mendidih, masukkan wortel dan bakso.
  3. Jika wortel sudah setengah matang, masukkan kembang kol, lalu brokoli, terakhir masukkan sawi putih dan pokcoy
  4. Tambahkan saos tiram, kecap asin, gula, garam, dan lada bubuk. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa.
  5. Terakhir masukkan larutan maizena sambil diaduk, untuk sedikit mengentalkan kuahnya. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!