Resep Capcay ayam kuah yang Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi resep capcay ayam kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ayam kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay ayam kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay ayam kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay ayam kuah menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay ayam kuah:

1. Siapkan 2 paha ayam
2. Gunakan Seledri
3. Ambil bawang daun
4. Siapkan Garam
5. Sediakan Kecap manis
6. Gunakan Saos tiram
7. Sediakan 2 buah wortel kecil
8. Gunakan 3 lembar sawi putih
9. Ambil 2 lembar kol
10. Sediakan 1/2 jagung manis di pipil
11. Gunakan secukupnya Minyak
12. Sediakan Lada bubuk
13. Sediakan Kaldu ayam bubuk
14. Ambil Bawang merah goreng untuk taburan nya
15. Ambil Kembang kol

Cara membuat Capcay ayam kuah:

1. Rebus ayam 3 menit. Buang airnya. Potong potong daging paha ayam. Tulang nya jangan dibuang untuk ikut direbus agar terasa kaldu ayam nya.
2. Cincang bawang putih lalu tumis menggunakan minyak secukupnya. Lalu masukan ayam yangbsudah dipotong tadi. Sampai air keluar dari ayam tersebut.
3. Masukan air secukupnya. Masak sampai ayam cukup empuk. Lalu masukan saos tiram, kecap manis, lada bubuk.
4. Masukan jagung manis dan wortel. Masak 1 menit sampai jagung wortel setengah masak.
5. Lalu masukan kol, sawi putih dan daun bawang serta seledri.
6. Masukan garam dan Kaldu ayam bubuk.
7. Jika sudah masak angkat dan taburi dengan bawang merah goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay ayam kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!