Resep Capcay yang Lezat Sekali

Lagi mencari ide resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay:

1. Ambil Secukupnya ayam di potong kecil2 (bisa udang atau baso ikan)
2. Siapkan 1 bh wortel belah dua lalu potong serong
3. Sediakan 5 lembar sawi putih potong
4. Gunakan 6 bh buncis potong2 sepanjang 2 ruas telunjuk
5. Gunakan Secukupnya sawi hijau
6. Sediakan 1 batang daun bawang, rajang kasar
7. Sediakan Bumbu
8. Siapkan 1 bh bawang putih besar geprek cincang
9. Ambil 4 bh bawang merah rajang
10. Siapkan Secukupnya jahe, cincang
11. Sediakan Kecap,kecap inggris, kc ikan merica, garam, saus tiram, penyedap

Langkah-langkah menyiapkan Capcay:

1. Persiapkan bahan dan bumbu
2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan masukkan bumbu, ayam yg telah di potong2, setelah wangi masukkan wortel, buncis dan beri sedikit air, tutup hingga setengah matang
3. Masukkan sawi putih diikuti oleh sawi hijau, daun bawang, test rasa aduk2 sebentar sampai sayur layu lalu matikan api. Siap dihidangkan
4. Enaknya langsung dimakan, pas anget2 pakai nasi anget

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!