Langkah Mudah untuk Membuat Capcay ayam yang Lezat

Sedang mencari inspirasi resep capcay ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay ayam memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay ayam:

1. Sediakan 200 gr ayam fillet, potong dadu
2. Siapkan 150 gr wortel, potong serong
3. Sediakan 100 gr jamur kuping, iris tipis
4. Sediakan 100 gr jagung muda/putren, iris memanjang
5. Siapkan 100 gr kol, potong
6. Ambil 1 ikat sawi hijau, potong
7. Gunakan 2 helai daun bawang, iris
8. Sediakan 1/2 buah bawang bombai, iris
9. Sediakan 2 siung bawang putih
10. Siapkan 2 siung bawang merah
11. Gunakan 1 sdm minyak wijen
12. Sediakan Penyedap
13. Ambil secukupnya Air

Langkah-langkah menyiapkan Capcay ayam:

1. Potong semua sayuran, cuci bersih sisihkan
2. Iris tipis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga matang dan harum. Lalu masukkan ayam
3. Jika ayam sudah berubah warna, masukkan air. Jika air sudah mendidih masukkan wortel dan putren. Masa hingga stengah matang
4. Lalu masukkan sayuran yang lain, masak sebentar saja, 2-3 menit. Tambah penyedap dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tutup wajannya, matikan kompor. Sayur akan matang dan tetap kres

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!