Resep Capcay Sayur Udang Sosis, Lezat Sekali

Lagi mencari ide resep capcay sayur udang sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur udang sosis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur udang sosis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay sayur udang sosis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Mau masak apa ya? kebetulan di kulkas ada sayuran dan sosis, juga bakso. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay sayur udang sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Sayur Udang Sosis menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Sayur Udang Sosis:

1. Gunakan 10 ekor udang semarang tanpa kepala, kupas
2. Sediakan 1 buah sosis ayam, potong kecil
3. Siapkan 1 buah wortel, potong serong tipis
4. Sediakan 1 bonggol pokcoy, potong2
5. Siapkan 5 lembar bakcay (sawi putih), potong2
6. Ambil 1 lembar kecil jamur kuping, rebus dan iris kecil
7. Siapkan 3 buah putren, iris serong
8. Siapkan 1 batang onclang, iris kasar
9. Siapkan 1 buah tomat merah belah 4
10. Sediakan Bumbu :
11. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
12. Gunakan 1/4 butir bawang bombay, ranjang halus
13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
14. Siapkan 1/2 sdt ebi, cincang halus
15. Siapkan 1/2 sdm kecap ikan
16. Sediakan 1 sdt saus tiram
17. Siapkan jika perlu Garam halus,
18. Ambil 50 ml air
19. Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis

Menu capcay sendiri sengaja di buat dari campuran sayuran sehat sehingga Menu sayuran yang satu memang dikenal makanan sehat, selain itu capcay juga bisa dipadukan bersama bahan seafood seperti udang ataupun cumi. Resep Spesial Capcay Kuah Sayur, Enak. Kemudian masukan minyak wijen dengan saus tomat. Lalu masukan ayam dan juga udang hingga berubah warna.

Cara membuat Capcay Sayur Udang Sosis:

1. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan udang. Tumis hingga udang berubah warna, lalu tambahkan saus tiram.
2. Masukkan wortel, beri air dan tumis hingga wortel agak empuk. Masukkan sayuran lain, tumis hingga layu.
3. Masukkan sosis dan tambahkan lada bubuk. Bumbui kecap asin, aduk rata dan cek rasa. Bila perlu pemakaian garam, silahkan menurut selera. Terakhir masukkan tomat dan oclang. Tumis sebentar. Capcay siap dihidangkan.

Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup banyak, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran. Cara membuatnya pun cukup mudah lho. Berikut IDN Times bagikan seputar resep capcay yang dijamin enak! Masukkan udang, ayam, sosis dan bakso juga garam sambil diaduk-aduk sampai berubah warna dan matang. Masukkan seluruh bahan sayur dan masak Masukkan udang termasuk kepala udang, tumis hingga udang berubah warna.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sayur udang sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!