Resep Capcay Kuah yang Sempurna

Anda sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Kuah:

1. Gunakan Sayuran :
2. Gunakan 1 buah wortel iris serong
3. Ambil 1/2 kuntum kembang kol potong2
4. Sediakan sesuai selera Sawi putih, potong2
5. Ambil sesuai selera Sawi hijau, potong2
6. Gunakan Pelengkap :
7. Ambil 6 buah bakso sapi potong2
8. Sediakan 100 gr fillet ayam iris2
9. Gunakan secukupnya Udang
10. Siapkan Bumbu :
11. Sediakan 3 siung bawang putih geprek, cincang
12. Ambil 1/2 siung bawang bombai iris2
13. Ambil secukupnya Air
14. Gunakan Minyak untuk menumis
15. Siapkan 1 sdm maizena untuk mengentalkan
16. Siapkan Gula, garam, Merica
17. Gunakan 1 sdm saus tiram
18. Siapkan 1 sdm kecap asin
19. Ambil 1 sdm kecap ikan
20. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:

1. Panaskan minyak, tumis dulu bawang bombai sampai transparan, lalu masukan bawang putih tumis sampai harum, lalu masukan potongan ayam
2. Setelah ayam berubah warna masukan sayuran keras dan bakso, masak cepat pake api besar
3. Lalu masukan udang
4. Setelah layu masukan sayuran daun, oseng2 sampai layu
5. Tambahkan air sesuai selera
6. Lalu masukan kecap asin, saus tiram, kecap ikan, gula, Garam,dan merica, tes rasa
7. Setelah rasa pas kentalkan kuah dengan cara campur 1sdm maizena dengan air kurleb 50ml lalu tuang kedalam masakan
8. Setelah kental, angkat dan sajikan
9. Memasak ini saya menggunakan api besar, dan masak cepat jadi sisayur masih bertekstur tapi lembut dimakan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!