Resep Capcay bakso, Sempurna


Capcay bakso

Sedang mencari inspirasi resep capcay bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay bakso memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay bakso:
  1. Gunakan 7 bh bakso iris jadi 4 bagian
  2. Siapkan 4 lembar Sawi putih
  3. Ambil 1/2 bh Wortel
  4. Ambil 4 btg Sawi hijau
  5. Ambil 1 bh Jagung muda
  6. Siapkan Tomat 1/2 iris jadi 5
  7. Ambil 1/2 SDM tepung maizena
  8. Sediakan secukupnya Garam, gula, lada bubuk, saus tiram
  9. Ambil Air
  10. Gunakan Minyak untuk menumis
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Siapkan 2 siung bawang merah & bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Capcay bakso:
  1. Iris dan potong semua sayur sesuai selera
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum dengan menggunakan minyak goreng
  3. Setelah harum masukkan air secukupnya,kemudian masukkan wortel, jagung muda & bakso (air sampai ngerendam semuanya)
  4. Tunggu beberapa saat sampai wortel dan jagung muda matang kemudian masukkan sayur sisanya, aduk rata tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air, kemudian gula, garam, lada dan saus tiram sesuai selera, cek ras ketika sudah tercampur semua

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!