Resep Capcay kuah kental yang Lezat Sekali

Lagi mencari ide resep capcay kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay kuah kental menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay kuah kental:

1. Gunakan 3 lembar sawi putih
2. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
3. Sediakan 5 lembar jamur tiram ukuran besar
4. Gunakan 1 buah telur ayam
5. Siapkan 1/2 siung bawang bombai
6. Siapkan 5 siung bawang putih
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Ambil 1 sdm tepung maizena
9. Ambil 100 ml air
10. Sediakan 2 sdt minyak goreng
11. Sediakan 1/2 sdt garam
12. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
13. Gunakan 1 sdt lada bubuk

Cara membuat Capcay kuah kental:

1. Potong sayuran (sawi putih, jamur tiram dan wortel) sesuai selera. Cuci bersih
2. Cincang bawang bombai dan bawang putih. Iris jahe
3. Masukan minyak goreng dan tumis bawang yang sudah di cincang sampai harum dan masukan irisan jahe
4. Masukan telur dan orak arik
5. Masukan sayuran tumis hingga layu dan tambahkan air sedikit demi sedikit
6. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk sesuai selera lalu koreksi rasa.
7. Jika sayuran sudah layu dan mendidih, Larutkan tepung maizena lalu masukan perlahan aduk rata hingga kuah mengental
8. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!