Cara Gampang Membuat Capcay udang yang Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi resep capcay udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay udang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay udang:

1. Sediakan 10 ekor udang basah
2. Ambil 1 buah sayur kembang kol iris
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Gunakan iris Daun bawang
6. Gunakan iris Seledri
7. Siapkan 6 cabe merah keriting
8. Gunakan 1 buah kentang potong dadu
9. Sediakan 1/2 buah wortel iris
10. Gunakan 1 buah tomat iris
11. Gunakan secukupnya Air
12. Gunakan Lada
13. Gunakan Saos tiram
14. Gunakan Garam

Langkah-langkah menyiapkan Capcay udang:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah,kemudian masukkan udang.
2. Setelah setengah matang,masukkan tomat,kentang,dan wortel.
3. Tambahkan saos tiram dan lada,aduk terus.Selanjutnya masukkan sayur kembang kol aduk hingga bumbu merata.
4. Tambahkan sedikit air jiak ingin sedikit berkuah lalu tutup sebentar agar matang nya lebihs sempurna.
5. Terakhir tambahkan cabe,seledri,dan daun bawang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!