Bagaimana Menyiapkan Cireng jontor ayam suwir, Enak Banget

Sedang mencari inspirasi resep cireng jontor ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng jontor ayam suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng jontor ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng jontor ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng jontor ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng jontor ayam suwir memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng jontor ayam suwir:

1. Siapkan 1/2 dada ayam filet
2. Sediakan 1 Ons cabe merah
3. Ambil 10 sendok Sagu
4. Siapkan 10 sendok tepung terigu
5. Gunakan 3 butir bawang putih
6. Siapkan 4 butir bawang merah
7. Gunakan 5 daun jeruk
8. Sediakan 1 batang sereh
9. Ambil 2 daun salam
10. Ambil Garam
11. Gunakan Penyedap
12. Gunakan Gula
13. Sediakan Air

Cara membuat Cireng jontor ayam suwir:

1. Cuci bersih ayam dan rebus dengan daun jeruk
2. Siapkan cabe merah bawang putih bawang merah diblender/diuleg.
3. Ayam yang sudah direbus di dinginkan, jika sudah dingin supir ayam tadi.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak panas sampai matang agar tidak langu tambahkan daun salam sereh dan irisan daun jeruk tambahkan sedikit air.
5. Tambahkan bumbu yg ditumis dengan garam, penyedap, dan gula lalu tuangkan ayam yg sudah disuwir tadi test rasa masak hingga kadar air berkurang. Jika sudah matang dinginkan suhu ruang jangan ditutup
6. Siapkan sagu dan tepung terigu perbandingannya 2:1 tambahkan bawang putih yg dihaluskan tambahkan penyedap dan garam aduk2 hingga merata
7. Masak air hingga mendidih jika sudah mendidih tuang sedikit demi sedikit ke adonan sagu aduk dengan spatula karna ini panas banget di uleni sampai kalis
8. Cetak bulat dengan rolling / cetakan pastel isi ayam suwir yg sudah dingin jangan lupa kasih sedikit air disetiap sisi tepung untuk merekatkan agar tidak lepas
9. Cireng siap disajikan
10. Jika ingin dimakan nanti apa dijual jangan lupa selimuti cireng dengan sagu sebelum masuk freezer dan ini bertahan hingga 2 minggu
11. Selamat mencoba. Dengan bumbu yang sama ayam bisa diganti sosis / bakso

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng jontor ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!