Cara Gampang Menyiapkan Cireng Bumbu Rujak, Bikin Ngiler


Cireng Bumbu Rujak

Anda sedang mencari ide resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng Bumbu Rujak menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
  1. Sediakan 250 gr tepung sagu/tapioka
  2. Sediakan 1/4 sdt garam
  3. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  4. Gunakan Secukupnya daun bawang
  5. Gunakan Bahan biang:
  6. Siapkan 2 sdm tepung sagu/tapioka (ambil dari 250 gr tepung tadi)
  7. Siapkan 200 ml air
  8. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
  9. Ambil Sambel rujak:
  10. Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  11. Siapkan 100 gr gula merah
  12. Ambil 1/2 sdt garam
  13. Sediakan 1 bks terasi, panggang sebentar
  14. Gunakan Secukupnya air matang
Langkah-langkah membuat Cireng Bumbu Rujak:
  1. Dalam wadah masukkan tepung tapioka, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Sisihkan
  2. Dalam panci masak bahan biang hingga mendidih, bening seperti lem.
  3. Kemudian tuang ke tepung tapioka tadi, aduk perlahan dengan sendok. Tidak perlu sampai rata dan kalis, aduk seperlunya saja.
  4. Bentuk bulat pipih hingga adonan habis.
  5. Goreng hingga cireng mengapung, balik hingga matang.
  6. Sambel rujak: uleg semua bahan, kecuali air. Kemudian tambahkan air secukupnya, sesuaikan kekentalan yg diinginkan.
  7. Siap dinikmati hangat..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!