Resep Cireng goreng sambel rujak, Enak Banget

Sedang mencari ide resep cireng goreng sambel rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng goreng sambel rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng goreng sambel rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng goreng sambel rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng goreng sambel rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng goreng sambel rujak memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng goreng sambel rujak:

1. Gunakan 1/2 Kg Tepung Tapioka (masukan wadah untuk nanti menguleni)
2. Sediakan Bahan basah
3. Sediakan 100 gram tepung tapioka (beda dengan bahan diatas ya)
4. Siapkan 3 gelas air
5. Ambil 5 siung bawang putih
6. Ambil 3 bungkus masako (boleh opsi lain)
7. Gunakan Bawang daun
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Ambil Bumbu rujak
10. Siapkan 1/4 Gula kawung/aren
11. Siapkan 5 siung bawang putih
12. Siapkan 25 biji cabe rawit
13. Sediakan 50 gram udang ebi kecil dihaluskan
14. Ambil secukupnya Air
15. Ambil secukupnya Garam
16. Siapkan 2 sendok cuka atau kalau kurang suka pakai air asam

Cara membuat Cireng goreng sambel rujak:

1. Iris tipis bawang daun lalu sisishkan
2. Campurkan semua bahan basah saya masukan blender kalau tidak ada bkender cukup haluskan bawang putih dan garam lalu campurkan dengan bahan yang lainnya
3. Panaskan bahan basah diatas api kecil sambil diaduk aduk masukan irisan daun bawang terus diaduk sampai tepung tapioka terlihat berubah menjadi seperti lem tapi jangan terlalu kental ya
4. Setelah adonan sedikit mengental guangkan ke tepung tapioka yang sebelumnya sudah berada pada wadah uleni sampai menyerupai adonan cireng
5. Ambil adonan sedikit sedikit sambil dibentuk jadi cireng mentah
6. Siapkan minyak panas untuk menggoreng
7. Untuk mengolah bumbu rujaknya saya menghaluskan semua bahan menggunakan blander lalu didihkan di wajan kecil sampai mendidih

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng goreng sambel rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!