Resep Cireng Bumbu Rujak yang Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cireng Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng Bumbu Rujak:

1. Sediakan Bahan Biang :
2. Gunakan 250 gr tepung tapioka
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Gunakan 1 batang daun bawang
5. Siapkan 1 batang daun seledri
6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
9. Siapkan Air
10. Ambil Bahan Kering :
11. Ambil 100 gr tepung tapioka
12. Siapkan 5 sdm tepung terigu
13. Ambil Bumbu Rujak :
14. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
15. Sediakan 1 siung bawang putih
16. Ambil 1 batang gula merah
17. Gunakan 3 buah asam Jawa
18. Ambil Secukupnya garam
19. Ambil Secukupnya air hangat

Langkah-langkah membuat Cireng Bumbu Rujak:

1. Campur bahan kering sisihkan. Campur semua bahan biang aduk rata. Masak dengan api kecil hingga membentuk lem. Cek rasa. Angkat dan dalam keadaan panas tuang pada adonan kering
2. Tarik-tarik sampai adonan tercampur. Ambil 1 sdm/ sesuai selera adonan cireng lalu pipihkan. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan
3. Buat bumbu rujak dengan mencampurkan semua bahan, ulek sampai halus dan campur dengan air hangat
4. Goreng cireng pada minyak panas dan api kecil. Goreng sampai mengembang, angkat, tiriskan. Sajikan dengan bumbu rujak. Selamat mencoba 😉

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!