Resep Tahu Cireng yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cireng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cireng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu cireng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Cireng menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Cireng:

1. Ambil 8 buah (780 gr) tahu putih, masing-masing tahu potong diagonal menjadi 2 bagian
2. Gunakan 150 gr tepung tapioka
3. Ambil 300 ml minyak goreng
4. Sediakan 3 batang daun bawang, iris halus
5. Ambil 1 1/2 sdt garam
6. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
7. Sediakan Aci  biang :
8. Gunakan 50 gr tepung tapioka
9. Sediakan 175 ml air
10. Gunakan 4 buah bawang putih, haluskan

Langkah-langkah membuat Tahu Cireng:

1. Membuat aci biang : Semua bahan aci biang dimasak diaduk perlahan hingga seperti bubur lem. Angkat dan biarkan agak dingin.
2. Siapkan tahu dan buat lobang di tiap tahu seperti foto dibawah.
3. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, daun bawang, garam, merica bubuk, tahu remukan dari tahu yang dilobangi dan aci biang. Campur semua bahan dan uleni hingga kalis. Tips : jika masih lengket-lengket di tangan, taburi tangan dengan tepung tapioka. Ambil adonan isikankan pada lobang pada tahu hingga penuh dan cenderung menonjol keluar.
4. Goreng tahu dengan api sedang hingga tahu berwara coklat kekuningan. Angkat dan tiriska, lakukan hingga tahu tergoreng semua.
5. Tahu Cireng (aci goreng) dapat disajikan dengan cabe, saus sambal atau sambel kacang. selamat menikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!