Resep Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju, Enak

Sedang mencari ide resep terang bulan (martabak manis) jagung keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terang bulan (martabak manis) jagung keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan (martabak manis) jagung keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terang bulan (martabak manis) jagung keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terang bulan (martabak manis) jagung keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju memakai 21 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju:

1. Gunakan Bahan A:
2. Gunakan 350 ml susu cair
3. Gunakan 1/2 sdt vanila esens
4. Ambil Bahan B:
5. Gunakan 225 gram tepung terigu protein sedang
6. Gunakan 25 gram tepung tapioka/maizena
7. Sediakan 1/2 sdt baking powder
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Siapkan Bahan C:
10. Gunakan 40 gram gula pasir
11. Siapkan 1 butir telur
12. Siapkan 25 gram butter leleh
13. Ambil 2 tetes pasta pandan
14. Siapkan Bahan tambahan per loyang:
15. Ambil 1/2 sdt soda kue
16. Gunakan 1 sdt air panas
17. Ambil Secukupnya gula pasir (ditaburkan)
18. Siapkan Toping:
19. Siapkan Keju cheddar
20. Ambil Jagung manis rebus
21. Siapkan Kental manis (opsional)

Cara membuat Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju:

1. Lelehkan butter dan rebus jagung. Sisihkan.
2. Campurkan bahan B terlebih dahulu.
3. Kemudian campurkan bahan A dengan bahan B dengan mixer kecepatan rendah.
4. Masukkan gula dan telur, mix hingga gula larut.
5. Setelah itu aduk dengam whisker saja, tambahkan butter leleh, aduk rata kembali.
6. Bagi 2 adonan lalu beri pasta pandan. Aduk rata.
7. Campurkan soda kue dengan air panas. Masukkan ke dalam adonan, aduk rata dan diamkan kurang lebih 5 menit.
8. Panaskan teflon, masukkan adonan, tekan dengan sendok sayur agar terbentuk pinggiran. Masak dengan api sedang hingga muncul rongga atau bersarang, beri taburan gula pasir untuk membantu gelembung pecah, masak hingga permukaan tidak lengket saat disentuh.
9. Angkat dari teflon dan segera olesi butter.
10. Belah menjadi dua sama rata, beri parutan keju, dan taburan jagung manis, lipat.
11. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terang bulan (martabak manis) jagung keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!