Bagaimana Menyiapkan Terang bulan (Martabak manis), Menggugah Selera


Terang bulan (Martabak manis)

Lagi mencari inspirasi resep terang bulan (martabak manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terang bulan (martabak manis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan (martabak manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terang bulan (martabak manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terang bulan (martabak manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang bulan (Martabak manis) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terang bulan (Martabak manis):
  1. Ambil 250 grm tepung terigu
  2. Sediakan 5 sdm gula pasir
  3. Siapkan 1/2 sdt hans
  4. Ambil 1/2 sdt soda kue
  5. Siapkan 1/2 sdt bangking powder
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 350 ml air matang
  8. Siapkan 2 butir telur
  9. Ambil Topping
  10. Gunakan 250 grm biskuit lotus
  11. Gunakan 2 sachet skm

Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda? Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis. Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis.

Langkah-langkah membuat Terang bulan (Martabak manis):
  1. Campurkan terigu, gula, soda kue, bangking powder dan hans aduk rata.
  2. Lalu tambahkan garam dan air matang sedikit demi sedikit aduk hingga tidak bergerindil lalu diamkan dengan ditutup kain selama 1 jam.
  3. Setelah 1 jam keluar buih2 tambahan telur yg sudah dikocok lepas. Aduk rata dan panaskan teflon ambil 1 centong tuang sambil diputar hingga membentuk pinggiran.
  4. Jika sudah mulai matang beri taburan gula pasir, lalu angkat diamkan sebentar tambahan skm diatasnya lalu taburkan sebagian sisi dengan biskuit. Dan sajikan

Ngintip membuat adonan martabak manis atau terang bulan. tutorial adonan martabak manis kering teplon termudah semua bisa bikin dirumah. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Kue terang bulan adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia, khususnya Sabah. Indonesia bagian tengah dan timur: terang bulan atau kue bulan. Indonesia bagian barat: Bangka: Kue hok-lo-pan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terang bulan (martabak manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!