Cara Gampang Menyiapkan Martabak Manis Terang Bulan Teflon yang Enak

Sedang mencari inspirasi resep martabak manis terang bulan teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis terang bulan teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis terang bulan teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak manis terang bulan teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak manis terang bulan teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Terang Bulan Teflon menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Manis Terang Bulan Teflon:

1. Sediakan Bahan 1 :
2. Siapkan 225 gr tepung terigu protein sedang (sy pakai segitiga biru)
3. Gunakan 20 gr tepung maizena / tang mien / tapioka (sy pakai tang mien)
4. Ambil 30 gr gula pasir
5. Siapkan 250 ml air
6. Gunakan 1 butir telur
7. Sediakan 3/4 sdt baking powder
8. Gunakan Bahan 2 :
9. Gunakan 50 ml air
10. Sediakan 3/4 sdt baking soda
11. Sediakan perisa pandan/vanila/ sesuai selera(sy pakai 1 sdt essen vanili)
12. Sediakan Bahan lain:
13. Siapkan Secukupnya gula pasir
14. Siapkan Topping (sesuai selera)
15. Siapkan Mentega / margarin
16. Sediakan Susu kental manis
17. Siapkan Keju
18. Ambil mesies
19. Gunakan Wijen sangrai

Langkah-langkah membuat Martabak Manis Terang Bulan Teflon:

1. Buat adonan martabak: Campurkan tepung terigu, tepung tang mien, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu. Kemudian masukan telur dan baking powder. Aduk rata. Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung-gelembung kecil. (saya diamkan adonan sampai 4 jam).
2. Bagi adonan menjadi dua : satu vanila, satu pandan. Kalau saya semua vanila. Campurkan baking soda, air, dan perisa vanila, aduk rata. Bagi dua juga campuran ini, jika mau dibagi antara vanila dan pandan. Kalau tidak, tidak perlu di bagi dua. Masukan ke adonan ketika adonan mau dipanggang di teflon. Aduk rata.
3. Saya pakai teflon ukuran 24, adonan saya bagi dua. Panaskan teflon dengan api sedang cendrung kecil. Tuang adonan vanila ke teflon, goyangkan teflon agar ada adonan yang menempel di pinggiran teflon. Tunggu hingga gelembung-gelembung naik. Kecilkan lagi apinya (harus benar-benar kecil, biar tak gosong kulitnya).
4. Taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah. Setelah bersarang, tutup adonan. Masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket. Setelah martabak matang, segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya.
5. Belah martabak menjadi dua. Taburkan dengan keju parut, mesies, wijen, dan susu kental manis. Tumpuk martabak menjadi satu, lalu potong menjadi beberapa bagian. Martabak siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Manis Terang Bulan Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!