Resep Martabak Manis yang Menggugah Selera

Sedang mencari ide resep martabak manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Manis:

1. Gunakan Bahan 1
2. Sediakan 875 gr Tepung Terigu protein Sedang (segitiga biru)
3. Gunakan 250 gr Tepung Terigu protein tinggu (Cakra) / tepung tapioka
4. Gunakan 150 gr Gula Pasir
5. Sediakan 1 sdm Vanily
6. Siapkan 75 gr Susu Bubuk / Susu Cair (indomilk)
7. Siapkan 1250 ml Air putih
8. Sediakan 5 butir telur utuh
9. Gunakan 1 sdm Baking Powder
10. Ambil Bahan 2
11. Ambil 250 ml Air putih
12. Sediakan 1 sdm Soda kue
13. Sediakan Perisa pandan (sesuai selera)
14. Ambil 150 gr Mentega

Cara membuat Martabak Manis:

1. Campur Bahan kering (tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, mentega dan vanili) lalu di adul hingga tercampur semua kemudian dimasukan air dan aduk menggunakan ballon whisk hingga semua bahan menyatu, setelah itu masukan telur & baking powder lalu diaduk rata. 1. Diamkan adonan selama 1 jam, dan di tutup rapat menggunakan Kain
2. Setelah adonan didiamkan selama 1 jam, masukkan BAHAN ke 2 (baking soda dicampur terlebih dulu dgn air sampai rata) lau panaskan teflon
3. Jika teflon sudah benar” panas lalu adonannya di tuang & tunggu sampai gelembung adonan muncul lalu ditaburi gula pasir (sesuai selera) dan di tutup. 1. Tunggu hingga adonan bagian atas masak kemudian di angkat dan di olesi mentega selagi martabak manisnya Panas. Kemudian di taburi Toping sesuai selera di taburi susu kental manis, dan di potong”. - - Selamat mencoba, semoga berhasil 😉😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!