Resep Terang Bulan yang Bikin Ngiler


Terang Bulan

Lagi mencari inspirasi resep terang bulan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terang bulan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terang bulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Terang Bulan menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terang Bulan:
  1. Gunakan 1 cup terigu serbaguna
  2. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  3. Ambil 1/4 sdt garam
  4. Ambil 120 ml air
  5. Ambil 1/8 cup gula pasir/1 sdm munjung
  6. Sediakan 1 btr kuning telur
  7. Sediakan 1/8 cup santan / 2 sdm
  8. Ambil 1/3 sdt baking powder + 1 sdt air, campur rata
  9. Gunakan 1/2 sdm gula pasir untuk taburan, atau sesuai selera
  10. Siapkan Topping:
  11. Ambil Margarin
  12. Ambil Keju parut
  13. Gunakan Mesis coklat
  14. Sediakan SKM putih
Langkah-langkah membuat Terang Bulan:
  1. Campurkan terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
  2. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tercampur rata dan tidak bergerindil. Masukkan gula pasir, aduk sampai gula larut dan merata.
  3. Campurkan santan dengan kuning telur, aduk rata, kemudian masukkan ke adonan tepung. Aduk rata. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam.
  4. Panaskan loyang terang bulan atau teflon. Pastikan permukaannya bersih. Gunakan api medium-high. Tuang adonan, sesuaikan dengan ukuran loyang/teflon masing2. Lalu dengan centong sayur buat putaran dari tengah ke tepi melawan arah jarum jam untuk membuat pinggirannya. Biarkan adonan membentuk gelembung/sarang. Baru taburi dengan gula pasir. Tutup. Kecilkan apinya, masak dengan api sangat kecil agar tidak gosong.
  5. Setelah pinggiranya kecoklatan, angkat, letakkan di talenan bersih, tutup sebentar saja agar terang bulannya moist. Kemudian siap diberi topping.
  6. Oleskan margarin di permukaan terang bulan, bagi 2 adonan kemudian beri keju parut, mesis coklat dan SKM putih. Tangkupkan terang bulannya, kemudian potong sesuai selera. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terang Bulan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!