Resep Martabak Manis Lembut Ekonomis (Eggless) yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari inspirasi resep martabak manis lembut ekonomis (eggless) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis lembut ekonomis (eggless) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis lembut ekonomis (eggless), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak manis lembut ekonomis (eggless) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak manis lembut ekonomis (eggless) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Manis Lembut Ekonomis (Eggless) menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Manis Lembut Ekonomis (Eggless):

1. Siapkan Bahan Utama :
2. Siapkan 10 Sdm Tepung Terigu
3. Ambil 2 Sdm Gula Pasir
4. Sediakan 1 Sdt Ragi Instan
5. Gunakan 1 1/2 Gelas Belimbing Air
6. Gunakan Bahan Tambahan :
7. Ambil 1/2 Sdt Baking Powder
8. Siapkan Secukupnya Pasta Panda (Boleh Skip)
9. Ambil 1/2 Scht Vanili
10. Sediakan Secukupnya Gula Pasir (Untuk Taburan)
11. Siapkan Bahan Topping :
12. Ambil Secukupnya Margarin
13. Ambil Keju Parut
14. Sediakan Meses Coklat

Cara membuat Martabak Manis Lembut Ekonomis (Eggless):

1. Campurkan bahan utama. Aduk merata sampai gula larut dan tidak ada tepung yang menggumpal. Istirahatkan adonan selama 30 menit, tutup atas wadah dengan serbet bersih ya.
2. Setelah 30 menit, tambahkan baking powder, vanili dan pasta pandan. Aduk sebentar sampai tercampur rata.
3. Panaskan teflon terlebih dahulu (pastikan sudah panas ya), tuangkan adonan secukupnya lalu buat pinggiran martabak dengan memutar sendok di sekitar adonan. Masak dengan api kecil ya.
4. Saat adonan sudah memiliki banyak gelembung, taburkan gula pasir di atasnya secara merata (gula pasir ini membantu untuk memecahkan gelembung2nya ya). Lalu tutup teflon dan tunggu hingga bagian atas adonan tidak basah lagi.
5. Saat martabak sudah matang, pindahkan ke atas talenan dan oleskan margarin secukupnya di bagian atas martabak. Tuang kembali sisa adonan ke atas teflon dan ulangi seperti langkah sebelumnya.
6. Belah martabak menjadi 2 bagian, lalu tambahkan toping sesuai selera. Saya menggunakan keju parut dan meses. Tumpuk potongan martabak, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian. Sajikan selagi hangat lebih nikmat. 💕 (Ketika dingin, martabak ini tetap lembut lhoo). Untuk satu resep ini, saya dapat 3 pan martabak yaa. Happy recook ❣

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis lembut ekonomis (eggless) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!