Resep Martabak Manis Beras Hitam, maknyuss

Sedang mencari inspirasi resep martabak manis beras hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis beras hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis beras hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak manis beras hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak manis beras hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak Manis Beras Hitam memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Manis Beras Hitam:

1. Ambil Bahan Biang =
2. Gunakan 1/2 Sdt ragi instan
3. Gunakan 1 sdt gula pasir
4. Ambil 30 ml susu/air hangat
5. Gunakan Bahan Adonan =
6. Gunakan 120 gr tepung protein sedang, Saya segitiga biru
7. Ambil 2 sdm gula pasir
8. Ambil 1 sdt garam
9. Sediakan 1 butir telor kocok
10. Sediakan 170 ml susu cair, bisa diganti air
11. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
12. Ambil 1/2 sdt baking powder
13. Gunakan 1/2 sdt baking soda
14. Ambil 1 sdm margarin, lelehkan
15. Siapkan Topping=
16. Ambil margarin
17. Gunakan gula pasir
18. Siapkan meises
19. Gunakan Nasi beras hitam, garam, santan
20. Sediakan keju parut
21. Ambil skm

Langkah-langkah membuat Martabak Manis Beras Hitam:

1. Panaskan air, Masak nasi beras hitam (sisa semalam) menjadi seperti Bubur sampai Airnya kesat (aq beri sedikit garam dan santan). angkat. dinginkan 1. Campur semua bahan biang, aduk2 hingga tidak menggerindil. tutup sampai bahan berbuih.
2. CAmpur semua Bahan adonan kecuali BAking soda dan margarin leleh. Aduk dengan menggunakan Whisk. Masukkan bahan biang, aduk2 hingga tercampur rata, dengan kekentalan seperti gambar. 1. Tutup adonan dengan menggunakan lap bersih atau plastik wrap selama kurang lebih 1jam hingga muncul buih2/gelembung gas. MAsukkan baking soda dan margarin leleh, aduk rata.
3. Panaskan teflon, pastikan teflon dalam keadaan panas sebelum adonan dituang. Tuang adonan pada teflon sambil diangkat dan digoyang2kan supaya membentuk pinggiran. Masak dengan menggunakan api kecil sampai keluar gelembung2 kecil.
4. Taburi gula pasir (berfungsi memecah adonan, jadi kalo pengen hasil martabak bersarang banyak musti dibanyaki taburan gula pasirnya) Tutup adonan sampai matang kurang lebih 7-10menit. Gara2 cari hape mau motret, permukaannya rada gosong dikit🤣🤣🤣🤣🤣
5. Angkat adonan, segera oles dengan margarin dan Topping (Meises, Ketan Hitam lalu keju Parut dan SKM).
6. Lipat Martabak, Belah sesuai selera. dan siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Manis Beras Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!