Resep Martabak Manis, Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi resep martabak manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Manis:

1. Siapkan Bahan A
2. Gunakan 250 gr tepung cakra
3. Gunakan 15 gr susu bubuk
4. Ambil 1/4 sdt baking powder
5. Gunakan 50 gr gula pasir
6. Sediakan 1/4 sdt garam
7. Ambil 300 ml air
8. Sediakan 1/2 sdt ragi instant
9. Sediakan 1/4 vanili bubuk
10. Ambil Bahan B
11. Siapkan 3 btr telur ayam
12. Sediakan 30 gr gula pasir
13. Siapkan Bahan C
14. Siapkan 3/4 soda kue
15. Gunakan 25 gr margarin leleh

Langkah-langkah membuat Martabak Manis:

1. Campur semua bahan A kecuali ragi instant, aduk rata sambil pelan" masukan air dan sambil di whisk/aduk tangan
2. Lalu diamkan adonan selama 30menit. Tutup dgn kain
3. Campurkan adonan B dan kocok dengan menggunakan sendok seperti saat membuat telur dadar.
4. Setelah 30menit. Masukan bahan B ke dalam bahan A lalu aduk rata
5. Lelehkan margarin biarkan suhu ruangan, masukan ke dalam adonan dan tambahkan baking soda. Aduk rata.
6. Panaskan teflon jangan kasih apa pun. Api harus dijaga banget dan agak tricky. Bisa gosong.
7. Masukan adonan dan sambil digoyang memutar teflon untuk membuat lapisan di samping. (Tambahkan jagung kalo ingin) Tutup sebentar dengan api kecil
8. Saat gelembung sudah mulai keluar, boleh taburi sedikit gula utk memecahkan gelembung.
9. Lalu angkat setelah matang, baluri dengan mentega dan topping.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!