Resep Martabak Mie Saus Asam Manis, Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide resep martabak mie saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mie saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mie saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak mie saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak mie saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Mie Saus Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Mie Saus Asam Manis:

1. Gunakan Bahan Martabak Mie:
2. Siapkan 2 keping Mie Kuning, rebus matang, tiriskan
3. Siapkan 4 butir Telur Ayam
4. Siapkan 1 batang Daun Bawang, iris
5. Sediakan 3 lembar Kubis, iris tipis
6. Siapkan 1 bungkus Bumbu Mie
7. Siapkan 1 sdt Saus Tiram
8. Gunakan 1/4 sdt Lada
9. Sediakan 5 sdm Minyak Goreng
10. Sediakan Bahan Saus:
11. Ambil 2 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
12. Siapkan 1/2 siung Bawang Bombay
13. Gunakan 2 sdm Saus Tomat
14. Siapkan 1 sdm Saus Sambal
15. Gunakan 100 ml Air
16. Sediakan 1 sdt Gula Pasir
17. Gunakan 1/8 sdt Garam Halus
18. Siapkan 1/2 sdt Cuka Makan
19. Sediakan 1 sdt Tepung Maizena, larutkan dengan 1 sdm Air Matang

Cara membuat Martabak Mie Saus Asam Manis:

1. Kocok telur dengan bumbu mie, saus tiram, dan lada. Masukkan mie yang telah direbus dan daun bawang. Aduk rata, masukkan juga kubis lalu aduk rata kembali.
2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang-kecil, lalu masukkan adonan mie. Tutup, panggang hingga sisi bawah matang kecoklatan, balik. Setelah kedua sisi matang, angkat. *Saat martabak dibalik, bisa dengan bantuan 2 pan agar tidak hancur.
3. Saus Asam Manis: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat dan saus sambal, aduk rata. Tuang air, beri garam, gula pasir, dan cuka. Masak hingga air agak menyusut, tes rasa. Terakhir, tuang larutan maizena, aduk hingga mendidih dan mengental. Angkat.
4. Martabak Mie Saus Asam Manis siap dipotong dan disajikan ♥️♥️.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Mie Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!