Resep Ayam Bakar Padang, Lezat Sekali


Ayam Bakar Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
  1. Ambil ayam
  2. Gunakan santan
  3. Gunakan Bumbu Haluskan :
  4. Sediakan cabe merah kriting
  5. Ambil bawang merah
  6. Gunakan bawang putih
  7. Gunakan lengkuas
  8. Siapkan jahe
  9. Ambil kunyit
  10. Gunakan jinten (skip)
  11. Ambil bumbu gulai (1 sdm ketumbar, 1 kapulaga, 2 cm kayu manis, 1/4 buah pala, 2 cengkeh) [tambahan saya]
  12. Ambil Bumbu lainnya :
  13. Siapkan daun jeruk
  14. Sediakan daun kunyit
  15. Siapkan serai
  16. Sediakan garam
  17. Sediakan gula pasir (skip)
  18. Sediakan kaldu jamur (skip)
  19. Gunakan minyak utk menumis
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
  1. Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu
  2. Haluskan bumbu, masak bumbu bersama santan masukkan bumbu lainnya, setelah santan agak menyusut masukkan ayam.
  3. Masak hingga santan mengental dan bumbu meresap. Panggang (saya di teflon) sambil di oleskan bumbu, panggang hingga kecoklatan
  4. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!