Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bakar Taliwang, Enak

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Gunakan 500 g ayam paha bawah (1 pasang paha)
2. Ambil 65 ml santan instan + 300ml air
3. Siapkan Bumbu halus
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Siapkan 6 siung bawang merah
6. Gunakan 3 butir kemiri
7. Ambil 1 trasi instan (kemasan permen kecil2)
8. Ambil 1 ruas kencur
9. Ambil 4 cabe merah buang isi
10. Siapkan Bumbu cemplung
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk
12. Siapkan 1 batang sereh
13. Gunakan 2 sdm gula merah
14. Gunakan 1,5 sdt garam
15. Gunakan 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan air jeruk nipis remas2 diamkan -+15 menit.
2. Siapkan bumbu halus dan blender sampai halus, lalu tumis dan masukkan bumbu cemplung masak sampai matang wangi dan agak menyusut sampai keluar minyak.
3. Setelah bumbu halus matang masukkan santan dan ayam ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut lalu tambahkan kecap manis.
4. Setelah matang, bakar ayam di atas teflon dengan di olesi semua sisa bumbu ungkep tadi sampai permukaan terbakar. Angkat siap di sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!