Resep "Ayam Bakar", Enak Banget


"Ayam Bakar"

Anda sedang mencari inspirasi resep "ayam bakar" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "ayam bakar" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "ayam bakar", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan "ayam bakar" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "ayam bakar" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan "Ayam Bakar" memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan "Ayam Bakar":
  1. Sediakan 5 potong daging ayam
  2. Ambil Bawang merah, bawang putih
  3. Ambil Jeruk nipis
  4. Siapkan 1/2 sendok Garam
  5. Gunakan 1/2 sendok penyedap
  6. Siapkan secukupnya Gula
  7. Sediakan 1/2 sendok lada bubuk
  8. Gunakan 2 butir kemiri
  9. Ambil 1 siung kunyit
  10. Ambil secukupnya Jahe
  11. Gunakan Daun salam
  12. Gunakan Daun serai
  13. Sediakan Mentega
  14. Siapkan Minyak (opsional)
  15. Siapkan secukupnya Air
  16. Gunakan Kecap manis
Langkah-langkah membuat "Ayam Bakar":
  1. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong lalu lumuri jeruk, diamkan beberapa menit.
  2. Haluskan bumbu,kemiri,bawang putih,bawang merah,lada,jahe,kunyit.
  3. Goreng minyak lalu masukan bumbu yg sdh halus
  4. Setelah bumbu harum masukan ayam aduk sampe setengah matang lalu tambahkan air
  5. Setelah smua mendidih, masukan garam,gula,penyedap,serai,lada,daun salam&kecap
  6. Aduk2 sampe empuk dan agak menyusut,pastikan air bumbu tersisa untk bahan olesan ayam..koreksi rasa.
  7. Setelah ayam matang,siapkan teflon/alat panggang,tata ayam di atas alat panggang
  8. Kemudian olesi bagian ayam dgn sisa bumbu ungkep&bolak-balik sampe matang.
  9. Ayam bakar siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan "Ayam Bakar" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!