Bagaimana Membuat Ayam geprek sambal bawang yang Bikin Ngiler

Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Ayam geprek tengah menjadi favorit banyak orang saat ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal bawang memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek sambal bawang:

1. Ambil 1/2 Kg Ayam (aku bagian dada)
2. Gunakan 5 Sendok makan tepung ayam crispy sasa
3. Gunakan 100 Gram Tepung terigu segitiga biru
4. Siapkan 50 Gram tepung kanji
5. Gunakan Secukupnya lada dan garam
6. Siapkan 1 Buah jeruk nipis
7. Ambil Untuk Sambal Bawang
8. Ambil 10 Buah cabai rawit
9. Ambil 3 Siung bawang putih

Ayam yang digoreng dengan balutan tepung yang crispy dan digeprek diatas sambal bawang yang pedas. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Ambil beberapa potong ayam, letakkan di atas cobek, dan digeprek. Ayam geprek mempunyai kemiripan dengan ayam penyet.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal bawang:

1. Cuci bersih ayam kemudian potong menjadi 6 bagian. Setelah itu beri perasan jeruk nipis dan taburkan sedikit garam dan lada, lalu marinasi selama kurang lebih 5 menit.
2. Untuk adonan basah, larutkan 5 sendok makan tepung sasa dengan air sampai mengental.
3. Untuk adonan kering, campurkan tepung terigu segitiga biru dan tepung kanji di dalam satu wadah (ini aku tambahin garam dikit bund karena aku suka asin)
4. Lalu celup ayam yg telah di marinasi ke dalam adonan basah dan angkat kemudian lumuri dengan tepung di adonan kering. Sambil sedikit di cubit cubit dan pastikan ayam telah ter-lumuri dengan sempurna.
5. Panas minyak goreng dan goreng ayam hingga matang berwarna kecoklatan.
6. Untuk sambal, cuci bersih cabai dan bawang putih kemudian masukkan ke dalam ulekan, beri sejumput garam dan tetesan minyak panas, lalu ulek kasar.
7. Ayam Geprek sambal bawang sudah siap di sajikan!!

Bedanya, ayam geprek digoreng dengan tepung dan digeprek dengan ulekan setelah matang. Selain sambal bawang, Anda juga bisa memadukan jenis sambal yang lain dengan makanan ini, seperti sambal matah khas Bali, sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!