Resep Ayam Bakar Bumbu kencur sambel tomat, Sempurna


Ayam Bakar Bumbu kencur sambel tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kencur sambel tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kencur sambel tomat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kencur sambel tomat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu kencur sambel tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu kencur sambel tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu kencur sambel tomat menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu kencur sambel tomat:
  1. Ambil 500 g paha ayam
  2. Sediakan Bumbu ungkep
  3. Siapkan 3 biji bawang merah
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Gunakan 3 biji cabe merah
  6. Sediakan 3 biji kemiri
  7. Gunakan 1 ruas jari jahe
  8. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  9. Sediakan 1 ruas jari kencur
  10. Ambil 1 batang sereh
  11. Ambil 2 lembar daun jeruk
  12. Sediakan Bumbu kering
  13. Sediakan 1 sdt garam
  14. Sediakan 1 sdt gula pasir
  15. Siapkan 1 sdt bumbu kaldu
  16. Siapkan 1 sdt kecap manis
  17. Ambil Bumbu sambel tomat
  18. Sediakan 2 biji tomat
  19. Sediakan 10 biji cabe merah
  20. Gunakan 1 siung bawang putih
  21. Gunakan 3 siung bawang merah
  22. Ambil 1 biji kemiri
  23. Sediakan 1 sdt gula pasir
  24. Gunakan 1 sdt garam
  25. Siapkan 1/2 sdt bumbu kaldu
  26. Sediakan 1 potong kecil trasi
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu kencur sambel tomat:
  1. Cuci bersih ayam
  2. Haluskan bumbu ungkep nya lalu masak sampe wangi..masukkan ayam nya..tambahkan semua bumbu kering..aduk rata tambahkan sedikit air tutup..cek rasa
  3. Bakar ayam dipanci happy call dialas daun pisang..selesai
  4. Bersihkan bahan sambelannya lalu rebus kecuali trasi..lalu setelah empuk haluskan dan goreng..tambahkan trasi dan bumbu keringnya cek rasa selesai
  5. Sajikan bersama nasi dan ayam bakarnya..selesai

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu kencur sambel tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!