Bagaimana Menyiapkan Ketam Goreng Sambal, Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi resep ketam goreng sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketam goreng sambal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketam goreng sambal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketam goreng sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketam goreng sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketam Goreng Sambal menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketam Goreng Sambal:

1. Ambil kilo ketam
2. Ambil biji bawang merah
3. Sediakan bawang putih
4. Siapkan serai
5. Gunakan daun limau purut
6. Ambil sudu besar cili kisar
7. Gunakan sudu besar sos cili
8. Siapkan sudu besar sos tiram (seafood sauce)
9. Siapkan inci halia
10. Gunakan air
11. Siapkan sudu besar gula (secukup rasa)
12. Gunakan sudu kecil garam (secukup rasa)
13. Gunakan sudu besar tepung jagung (untuk goreng ketam)

Cara membuat Ketam Goreng Sambal:

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan
2. Cuci bersih ketam, salutkan dengan tepung jagung, goreng sehingga masak dan letak tepi dulu
3. Kisar bawang merah, bawang putih dan halia. Tumis cili kisar sehingga betul-betul masak dan naik bau. Masukkan bahan yang dikisar, tumis lagi
4. Masukkan serai, daun limau purut, sos tiram, sos cili, garam, gula dan air
5. Masukkan ketam yang telah digoreng, kacau sebati dan boleh dihidangkan. Ratah macam tu tanpa makan dengan nasi pun sedap😋😋😋

Terima kasih telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketam Goreng Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!