Resep Sambal Telur Hancur, Sempurna

Sedang mencari inspirasi resep sambal telur hancur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal telur hancur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal telur hancur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal telur hancur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian terbaik.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal telur hancur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Telur Hancur memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dsiapkan dalam menyiapkan Sambal Telur Hancur:

1. Ambil 5 biji telur
2. Gunakan 1 cawan cili kisar
3. Gunakan 2 biji bawang merah besar (dihiris)
4. Gunakan 3 ulas bawang putih (diketuk hancur/ dihiris)
5. Gunakan 1 sudu besar ikan bilis (di tumbuk hancur)
6. Ambil 2 sudu besar gula
7. Sediakan 1 sudu kecil garam
8. Gunakan 1 keping asam keping
9. Siapkan 1/2 cawan minyak (untuk menumis)

Cara membuat Sambal Telur Hancur:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sehingga layu. Masukkan ikan bilis dan juga cili kisar. Gaul rata.(gunakan api sederhana besar)
2. Masukkan gula, garam dan asam keping. Biarkan tumisan masak sehingga terbit minyak. Sesekali gaul supaya bahagian dasar tidak hangus.
3. Bila tumisan terbit minyak, pecahkan telur. Pecahkan juga telur kuning. Biarkan seketika. Kemudian gaul supaya telur hancur. Perasakan secukupnya. Siap!

Terima kasih telah membaca resep yang mimin tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Telur Hancur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!