Resep Ayam Bakar Kecap Teflon, Lezat Sekali


Ayam Bakar Kecap Teflon

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar kecap teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon:
  1. Siapkan ayam
  2. Gunakan Bumbu Halus
  3. Sediakan bawang merah
  4. Siapkan bawang putih
  5. Sediakan kemiri
  6. Ambil jahe
  7. Siapkan lengkuas
  8. Siapkan kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk
  9. Ambil Cabe merah
  10. Gunakan Bumbu lain:
  11. Siapkan gula pasir
  12. Ambil kecap manis
  13. Siapkan daun salam
  14. Siapkan daun jeruk
  15. Sediakan serai
  16. Ambil terasi
  17. Gunakan asam jawa campur dengan sedikit air
  18. Siapkan air untuk mengungkep
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon:
  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Jika sudah wangi, masukkan terasi, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga bumbu matang
  2. Tambahkan 2 sdm gula pasir. Aduk rata.
  3. Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu. Lalu berikan air asam jawa, garam, lada dan kecap manis. Campur rata.
  4. Tambahkan air dan ungkep hingga ayam matang. Jangan lupa tes rasa. Masak hingga kuah menyusut dan mengental
  5. Setelah itu angkat ayam, sisa kuah yg sudah mengental dijadikan bahan olesan bumbu saat memanggang
  6. Siapkan grill pan/ wajan untuk memanggang. Oleskan sedikit minyak.
  7. Letakkan ayam pada grill pan dan oles dengan bumbu
  8. Balik jika satu sisi ayam sudah kecoklatan. Lalu oleskan dengan bumbu lg. Setelah kedua sisi matang. Angkat.
  9. Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!