Bagaimana Menyiapkan Ayam Bakar Pedas, Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas:

1. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung
2. Gunakan 500 ml santan
3. Gunakan 1 sdm gula merah
4. Sediakan Garam
5. Ambil Bahan Cemplung :
6. Siapkan 4 batang serai
7. Sediakan 3 lbr daun salam
8. Gunakan 3 lbr daun jeruk
9. Ambil Bumbu yg di haluskan:
10. Sediakan 10 buah cabe keriting
11. Siapkan 8 butir bawang merah
12. Gunakan 5 siung bawang putih
13. Gunakan 2 butir kemiri
14. Gunakan 1 jempol jahe
15. Ambil 1 jempol besar lengkuas
16. Siapkan 1 sdt Ketumbar (sangrai)

Cara menyiapkan Ayam Bakar Pedas:

1. Tumis bumbu halus masuk kan ayam aduk rata<>tuang santan<>ungkep sampai ayam empuk dengan api kecil••
2. Setelah empuk<>sisihkan ayam dari bumbu lalu di bakar sampai matang••

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!