Bagaimana Membuat Sambal Belacan Goreng, Bikin Ngiler


Sambal Belacan Goreng

Anda sedang mencari ide resep sambal belacan goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal belacan goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal belacan goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal belacan goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal belacan goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Belacan Goreng memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Belacan Goreng:
  1. Sediakan 6 biji cili merah
  2. Ambil 10 biji cili padi
  3. Sediakan 1 biji bawang besar
  4. Ambil 1 biji tomato
  5. Gunakan 3 ulas bawang putih
  6. Gunakan 1 inci belacan
  7. Siapkan 3 biji air perahan limau nipis
  8. Siapkan 1-2 sudu besar cuka (optional)
  9. Ambil 3 sudu besar gula perang (jika ingin kurang pedas boleh tambah)
  10. Ambil 1 sudu kecil garam
  11. Siapkan 1-2 sudu besar minyak masak
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Belacan Goreng:
  1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan
  2. Potong kasar cili merah, bawang besar, bawang putih, cili padi dan tomato kecuali belacan dan limau nipis
  3. Bakar belacan atas dapur seperti dalam gambar
  4. Goreng semua bahan yang dipotong kasar tadi dengan minyak. Bila naik bau dan nampak bawang layur seperti dalam gambar, angkat dan masukkan ke dalam pengisar. Minyak mengoreng tu tak perlu masukkan yea. Nak tumbuk guna lesung pun boleh
  5. Bila kisar sekejap, masukkan gula, garam serta perahan air limau nipis. Kalau nak halus lagi, boleh kisar lagi. Jika nak kasar-kasar, kisar sekejap jea cukup. Boleh dimakan bersama apa-apa ulam dan nasi panas, sedap weh😋😋😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang mimin tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Belacan Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!