Resep Ayam Geprek, Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek:

1. Siapkan 370 gr dada ayam (me 250 gr)
2. Gunakan 80 gram tepung bumbu sajiku (me:1,5 bgkus)
3. Gunakan Bumbu geprek:
4. Gunakan 15 Cabe rawit merah
5. Ambil 5 cabe merah
6. Siapkan 6 siung bawang putih
7. Sediakan 1/2 sdt Garam
8. Sediakan 1/4 sdt Gula
9. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Ayam Geprek:

1. Siapkan semua bahan. Bahan celup/ basah :2 sdm tepung bumbu sajiku +6 sdm air es. Sisa dari bahan A. Bahan Kering : 2 bungkus tepung sajiku untuk lapisan kering. Pertama, bahan celup di campur. Aduk aduk hingga merata, sisihkan. Sediakan bahan kering dipiring. Kemudian celup dada ayam satu persatu ke dalam adonan basah lalu teping kering.cubit cubit dada ayam. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas, ayam tadi ditepungin lagi satu persatu, sebelum masuk ke penggorengan. Ambil satu dada ayam balurin ketepung. Cubit cubit dada ayam, kemudian kibaskan sedikit. Jadi tepung yang tidak nempel, biarkan jatuh, goreng dengan api sedang.
3. Goreng bumbu sebentar sampai sedikit layu, kemudian uleg cabe dan bawang, tambah 3 sdm minyak panas. Beri garam gula, Sisihkan. Geprek dada ayam, tambahkan cabe di atasnya. Selesai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!