Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bakar yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar:

1. Gunakan paha ayam (terserah mau pakai ayam apa saja)
2. Sediakan daun salam
3. Ambil daun jeruk
4. Ambil merica bubuk
5. Siapkan Kecap manis (secukupnya)
6. Siapkan Garam dan kaldu ayam bubuk (secukupnya)
7. Gunakan Air (secukupnya)
8. Gunakan Bumbu halus:
9. Sediakan bawang merah
10. Siapkan bawang putih
11. Siapkan kemiri
12. Gunakan jahe
13. Sediakan gula merah sisir

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar:

1. Cuci paha ayam sampai bersih lalu tiriskan
2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam yg sudah di cuci. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, kecap manis, garam, gula merah sisir dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Koreksi rasa
3. Masak paha ayam sampai air menyusut.
4. Siapkan pemanggang, bakar paham ayam diatas teflon yang sudah di olesi mentega (saya menggunakan happycall). Bakar hingga kedua sisinya berubah warna kecoklatan, angkat dan siap di sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!