Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam bakar ungkep, Enak

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar ungkep memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar ungkep:

1. Siapkan ayam
2. Ambil kecap manis
3. Siapkan gula jawa (iris)
4. Sediakan perasan jeruk lemon
5. Gunakan kaldu jamur
6. Sediakan garam
7. Ambil air
8. Ambil Bumbu halus
9. Sediakan bawang merah
10. Gunakan bawang putih
11. Siapkan merica
12. Sediakan kunyit
13. Ambil jahe (geprek)
14. Ambil lengkuas (geprek)
15. Gunakan serai (geprek)
16. Ambil daun jeruk
17. Gunakan daun salam
18. Sediakan serai geprek

Cara membuat Ayam bakar ungkep:

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi, sisihkan.
2. Kalau aku ayamnya kurebus dlu slma 5 menit buang air rebusan lalu tiriskan ayam. Kalau mau lgs bisa ya
3. Didihkan 300 ml air sambil masukkan semua bumbu halus, kecap manis, gula jawa, air lemon, kaldu jamur & garam, cek rasa lalu masukkan ayam, rebus smp air surut (sisakan sdkt air untuk olesan saat dibakar/panggang ya)
4. Lumuri ayam dgn bumbu sblm dipanggang/bakar. Aku panggangmya pakai pan anti lengket, pan nya aku olesi dlu dgn minyak kelapa (boleh pakai margarin ya), panggang ayam smp berubah warna lalu olesi lg dgn bumbu ayam, angkat & sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!