Bagaimana Menyiapkan Ayam bakar bumbu sate yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu sate yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sate, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu sate memakai 17 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu sate:
- Siapkan ayam jawa potong jadi 8 bagian
- Sediakan Bumbu ayam :
- Siapkan Bawang putih (haluskan)
- Ambil Ketumbar
- Ambil Garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu sate :
- Sediakan kacang tanah (goreng dan haluskan)
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil cabai pong merah
- Sediakan cabai rawit merah (menyesuaikan selera)
- Siapkan kemiri
- Siapkan Daun jeruk (iris tipis)
- Sediakan kecap manis
- Siapkan gula jawa
- Sediakan Air
Cara membuat Ayam bakar bumbu sate:
- Potong ayam menjadi 8 bagian, bersihkah, sisihkan
- Rebus air didalam panci kemudian masukan bawangg putih yg sudah dihaluskan, garam, kaldu bubum dan ketumbar
- Jika air sedah mendidih masukkan ayam yg sudah dibersihkan tadi kedalamnya (rebus selama kurang lebih 45menit atau sampai empuk)
- Sambil nunggu ayam empuk, haluskan semua bumbu sate. Kecuali daun jeruk..
- Panaskan minyak (kalau saya ditambah sedikit margarine) Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk.
- Masukkan kacang yg sudah dihaluskan kedalah wajan (saya menghaluskan kacang dengan air biar tidak menggumpal)
- Kemudian aduk, tambahkan air jika di rasa kurang encer.
- Masukkan garam, lada sedikit dan gula jawa. Jika sudah blubuk blubuk (😂) di icip dan perbaiki rasa.. kemudian masukkan kecap manis kurang lebih 4sdm..
- Masak hingga bumbu sedikit mengeluarkan minyak. (Tanak)
- Matikan kompor rebusan ayam, kemudian tiriskan..
- Masukkan ayam kedalam bumbu sate td, masak lagi sampai beekurang bumbunya.. matikan
- Siapkan grill, kemudian grill ayam sampai tingkat kematangan yg diinginkan dan di oles bumbu sate yg masih tersisa.
- Taraaaaaa sudah siap di makan pake nasi anget 🤤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Category
- Jajana Pasar
- Masakan Daerah
- Masakan Sehari Hari
- Menu Berbuka Puasa
- Menu Sahur
- Resep
- Resep Masakan Sehari Hari
Related By Category
- Resep Sayur Asem, maknyuss
- Langkah Mudah untuk Menyiapkan Martabak manis pandan, Bikin Ngiler
- Resep Semprit Susu 3 bahan yang Enak Banget
- Cara Gampang Menyiapkan Capcay kuah sehat, Lezat Sekali
- Bagaimana Membuat Vortex Butter Cookies, Enak
- Resep Cilok (takaran sendok) yang Bisa Manjain Lidah
- Resep 40.1. Brownies kukus yang Sempurna
- Langkah Mudah untuk Membuat Nastar Jadoel yang Sempurna
- Cara Gampang Membuat Martabak Manis/Terang Bulan, Lezat
- Resep Milo Cookies, Menggugah Selera