Bagaimana Menyiapkan Ayam bakar bumbu sate yang Menggugah Selera


Ayam bakar bumbu sate

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu sate yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sate, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu sate memakai 17 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu sate:
  1. Siapkan ayam jawa potong jadi 8 bagian
  2. Sediakan Bumbu ayam :
  3. Siapkan Bawang putih (haluskan)
  4. Ambil Ketumbar
  5. Ambil Garam
  6. Siapkan kaldu bubuk
  7. Siapkan Bumbu sate :
  8. Sediakan kacang tanah (goreng dan haluskan)
  9. Sediakan bawang putih
  10. Ambil bawang merah
  11. Ambil cabai pong merah
  12. Sediakan cabai rawit merah (menyesuaikan selera)
  13. Siapkan kemiri
  14. Siapkan Daun jeruk (iris tipis)
  15. Sediakan kecap manis
  16. Siapkan gula jawa
  17. Sediakan Air
Cara membuat Ayam bakar bumbu sate:
  1. Potong ayam menjadi 8 bagian, bersihkah, sisihkan
  2. Rebus air didalam panci kemudian masukan bawangg putih yg sudah dihaluskan, garam, kaldu bubum dan ketumbar
  3. Jika air sedah mendidih masukkan ayam yg sudah dibersihkan tadi kedalamnya (rebus selama kurang lebih 45menit atau sampai empuk)
  4. Sambil nunggu ayam empuk, haluskan semua bumbu sate. Kecuali daun jeruk..
  5. Panaskan minyak (kalau saya ditambah sedikit margarine) Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk.
  6. Masukkan kacang yg sudah dihaluskan kedalah wajan (saya menghaluskan kacang dengan air biar tidak menggumpal)
  7. Kemudian aduk, tambahkan air jika di rasa kurang encer.
  8. Masukkan garam, lada sedikit dan gula jawa. Jika sudah blubuk blubuk (😂) di icip dan perbaiki rasa.. kemudian masukkan kecap manis kurang lebih 4sdm..
  9. Masak hingga bumbu sedikit mengeluarkan minyak. (Tanak)
  10. Matikan kompor rebusan ayam, kemudian tiriskan..
  11. Masukkan ayam kedalam bumbu sate td, masak lagi sampai beekurang bumbunya.. matikan
  12. Siapkan grill, kemudian grill ayam sampai tingkat kematangan yg diinginkan dan di oles bumbu sate yg masih tersisa.
  13. Taraaaaaa sudah siap di makan pake nasi anget 🤤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!