Resep Singgang Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide resep singgang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal singgang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singgang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan singgang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan singgang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Singgang Ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Singgang Ayam:

1. Ambil ekor ayam (dipotong dan dibersihkan)
2. Ambil labu bawang merah*
3. Gunakan bawang putih*
4. Sediakan inci lengkuas*
5. Sediakan inci belacan*
6. Ambil biji cili merah*
7. Siapkan biji cili padi*
8. Ambil sudu kecil serbuk kunyit
9. Gunakan serai (diketuk)
10. Gunakan mangkuk besar air
11. Sediakan nenas (dihiris sederhana nipis)
12. Gunakan sudu kecil garam
13. Siapkan sudu kecil serbuk perasa Nazri

Cara membuat Singgang Ayam:

1. Kisar halus bahan-bahan yang bertanda * Masukkan air, serai dan bahan kisar ke dalam periuk. 1. Hidupkan api dan masukkan serbuk kunyit dan ayam.
2. Apabila kuah nya menggelegak, masukkan nenas, garam dan serbuk perasa. Masak lagi sampai ayam masak sekata. Tutupkan api dan boleh la dihidangkan. Boleh juga ditambah daun kunyit/bunga kantan/daun kesum/kacang bendi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat singgang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!