Resep Ayam Bakar Rumahan yang Bikin Ngiler

Sedang mencari ide resep ayam bakar rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Rumahan memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Rumahan:

1. Ambil Ayam (potong 8 bagian) sy bagian paha
2. Gunakan bawang bombai iris
3. Sediakan bawang putih iris halus
4. Gunakan saos lada hitam
5. Gunakan kecap manis
6. Ambil merica
7. Ambil gula
8. Siapkan garam
9. Sediakan air (kurleb 400 ml)
10. Siapkan minyak goreng
11. Gunakan tepung maizena / tapioka bisa bun
12. Sediakan Bumbu marinasi
13. Ambil bawang putih
14. Ambil jahe
15. Sediakan garam
16. Siapkan saos tiram
17. Sediakan kecap
18. Gunakan jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Rumahan:

1. Cuci bersih Ayam, lalu lumuri dg jeruk nipis sisihkan
2. Haluskan bumbu marinasi kecuali saosdan kecap ya bun…Hehe. kemudian balur ke Ayam beserta saos jg kecap…hingga merata agar meresap diamkan 1 jam atau simpan dlm kulkas semalam
3. Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih sedikit layu kemudian masukkan bawang bombai hingga harum….dg api kecil masukkn saos lada hitam merica aduk hingga rata lalu tuang sedikit air saat mendidih cek rata ya bun…. Baru masukkan Ayam aduk sebentar lalu masukkan sisa air hingga ayam terendam
4. Setelah air sedikit menyusut dan ayam dirasa sdh empuk angkat ayam
5. Sisa bumbu bisa di gunakan untuk saosnya bun, agar kental tambahkan tepung maizena (larutkan dlm air ya bun) sdh agak kental matikan api
6. Tara….siap untuk di bakar
7. Al hasil ananda pasti suka…. Hehe

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!