Bagaimana Menyiapkan Ayam Bakar Bersantan yang Enak


Ayam Bakar Bersantan

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bersantan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bersantan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bersantan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bersantan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bersantan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bersantan menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bersantan:
  1. Siapkan ☘️Bahan bahan
  2. Sediakan 300 gram ayam, cuci bersih beri cuka masak rendam 5mnt
  3. Sediakan ☘️Bumbu ungkep
  4. Gunakan 4 buah bawang merah
  5. Siapkan 3 buah bawang putih
  6. Ambil 3/4 sdt ketumbar
  7. Gunakan 1/2 sdt merica
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  10. Siapkan 1 ruas jari jahe
  11. Siapkan 2 buah kemiri
  12. Sediakan 1.5 ruas jari kunyit
  13. Siapkan 1 buah santan segitiga
  14. Ambil 1/2 gelas air
  15. Siapkan ☘️Bahan bumbu bakar
  16. Sediakan 1 , 5 sdm kecap manis
  17. Siapkan 1 sdm saus sambal
  18. Ambil 1 sdt garam masala
  19. Sediakan 1 sdt cabe bubuk
  20. Siapkan 1.5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bersantan:
  1. Tumbuk halus bumbu. Balurkan pada ayam yg sdh di cuci bersih lalu tambahkan santan dan air aduk aduk. Masak sampai mendidih. Gunakan api sedang. Setelah mendidih sambil di balik balik ayamnya, tunggu 5 mneit matikan api
  2. Siapkan bumbu untk bakar. Campur jadi satu aduk aduk lalu, masukkan ayam yg sdh ditiriskan dalam bumbu ungkep, balurkan sambil ditekan tekan bumbunya ke badan ayam. Siapkan wajan teflon/keramik, sy gunakan wajan kermaik, lalu bakar ayam. Gunakan api sedang. Balik balik ayam sambil diolesi dng sisa bumbu. Apabila sdh kecoklatan, angkat
  3. Ayam bakar bersantan ini terasa banget gurihnya krn sy tambahkan santan kental, di padu dng manis dan pedasnya bumbu bakar, nikmat seklai.. 💕😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bersantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!