Cara Gampang Menyiapkan Ayam masak cili merah yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi resep ayam masak cili merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak cili merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak cili merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak cili merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam masak cili merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam masak cili merah memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam masak cili merah:

1. Sediakan ketul ayam
2. Ambil tangkai cili merah besar
3. Siapkan tangkai cili padi merah
4. Gunakan biji bawang besar
5. Gunakan bawang putih
6. Ambil serai (diketuk)
7. Gunakan sdb sos cili
8. Gunakan sdb gula perang / gula putih
9. Gunakan sdb stock chicken powder
10. Siapkan Garam secukup rasa
11. Sediakan Aji jika suka
12. Ambil Kulit kayu manis
13. Sediakan Beberapa kuntum Bunga lawang

Cara menyiapkan Ayam masak cili merah:

1. Gorengkan ayam separuh masak, toskan.
2. Kisarkan cili merah, cili padi, bawang putih dan bawang besar sehingga halus
3. Panaskan minyak kemudian masukkan gula ke dalam minyak. Pastikan api perlahan supaya gula tidak hangus
4. Setalah gula larut kemudian masukkan serai, kayu manis dan bunga lawang. Tumis sehingga naik bau
5. Kemudian masukkan bahan yang telah dikisar.
6. Kacau rata dan masak sehingga pecah minyak
7. Kemudian masukkan stock chicken powdee, kacau rata.
8. Kemudian masukkan sos cili, kacau rata.
9. Setelah sambal pecah minyak kita masukkan ayam yang telah digoreng.
10. Kacau rata dan biarkan sehingga ayam masak sempurna.
11. Balancekan rasa dgn garam secukupnya dan aji jika suka.
12. Siap untuk dihidang dan dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak cili merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!