Resep Ayam Percik Kelantan yang Sempurna


Ayam Percik Kelantan

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam percik kelantan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam percik kelantan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam percik kelantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam percik kelantan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam percik kelantan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Percik Kelantan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dsiapkan dalam pembuatan Ayam Percik Kelantan:
  1. Sediakan Ayam Bakar
  2. Sediakan 3 ketul ayam
  3. Sediakan 1 inci halia
  4. Gunakan 1 ulas bawang putih
  5. Siapkan 1 sk madu
  6. Ambil Kuah Percik
  7. Siapkan 3 ulas bawang merah *
  8. Gunakan 2 ulas bawang putih *
  9. Ambil sedikit halia *
  10. Ambil santan fresh
  11. Gunakan puree kurma
Cara membuat Ayam Percik Kelantan:
  1. Untuk ayam, tumbuk lumat bawang putih dengan halia. perap ayam 15min.. grill guna air fryer suhu 200°c selama 25min..
  2. Untuk kuah pula, kuah pula, blendkan bahan bertanda, tumis sampai pecah minyak
  3. Masukkan santan, puri kurma & air sikit, biarkan mendidih. Dah mendidih masukkan ayam yg digrill tadi, gaul sebati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam percik kelantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!