Resep Ayam Masak Kicap Pedas Aumm yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak kicap pedas aumm yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kicap pedas aumm yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kicap pedas aumm, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak kicap pedas aumm enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam masak kicap pedas aumm yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Kicap Pedas Aumm menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Masak Kicap Pedas Aumm:

1. Gunakan Setengah ekor ayam - dibersihkan
2. Sediakan Kentang - potong dadu - di goreng dahulu
3. Gunakan 2 batang serai (diketuk)
4. Sediakan Kayu manis dan bunga cengkih
5. Ambil 1 biji bawang merah (potong 4)
6. Gunakan 3 sudu besar cili giling
7. Siapkan 1 tbsp serbuk kari daging
8. Ambil 2 tbsp oyster sauce
9. Ambil 2 tbsp kicap pekat Cap Tamin
10. Sediakan 3 tbsp kicap manis Cap Kipas Udang
11. Sediakan Salt & pepper sikit
12. Siapkan Minyak untuk menumis
13. Sediakan 1 cawan air
14. Siapkan Bahan Blend
15. Sediakan 4 biji bawang besar
16. Gunakan 5 ulas bawang putih
17. Ambil 1 inci halia

Cara membuat Ayam Masak Kicap Pedas Aumm:

1. Panaskan minyak dan tumis bahan blend, batang serai, kayu manis dan bunga cengkih sampai garing.
2. Masukkan cili giling dan gaul sebati.
3. Masukkan serbuk kari, oyster sos, kicap pekat dan kicap cair. Masakkan sambal. Sambil tu tambah sikit air. Pastu masukkan salt n pepper sikit.
4. Dah masak cili tu, masukkan ayam. Gaulkan sebati then masukkan bawang merah. Biarkan kejap sambil tutup periuk dengan penutup.
5. Then masukkan kentang yang telah digoreng dan gaulkan sebati. Siaaap!!
6. P/s: kalau kuah tu pekat sangat, tambah sikit air.. kuah pekat2 sedap.. 🥰
7. P/s: pedas cili tu bergantung pada cili giling anda. ChikNi punya cili giling mmg pedas sbb ChikNi pakai cili kering licin campur dgn cili kering kerinting (2:1).. so mmg pedas aauummm!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kicap pedas aumm yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!