Langkah Mudah untuk Membuat Shawarma Ayam, Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari inspirasi resep shawarma ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal shawarma ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shawarma ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan shawarma ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan shawarma ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Shawarma Ayam memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dsiapkan dalam menyiapkan Shawarma Ayam:

1. Sediakan Bahagian A : Inti Ayam
2. Gunakan ketul bahagian dada ayam (dihiris kecil-kecil)
3. Ambil bawang putih (ditumbuk)
4. Sediakan inci halia (ditumbuk)
5. Sediakan sudu kecil garam
6. Ambil serbuk paprika
7. Ambil oregano
8. Ambil serbuk lada sulah
9. Sediakan sudu minyak masak (untuk menggoreng)
10. Sediakan Bahagian B : Salad Campuran
11. Gunakan biji bawang besar (dihiris nipis)
12. Ambil genggam lobak merah (disagat halus)
13. Ambil genggam kobis/ salad hijau (disagat/dicincang halus)
14. Gunakan timun (dipotong dadu)
15. Gunakan biji tomato kecil (dibelah dua)
16. Siapkan biji limau nipis (diperah, ambil jusnya)
17. Ambil genggam daun ketumbar (dipotong kecil)
18. Sediakan mayonis
19. Ambil bekas kecil yogurt asli
20. Siapkan sudu kecil garam
21. Ambil tangkai cili padi (dicincang halus)(jika suka pedas)
22. Siapkan Bahagian C : Roti
23. Gunakan pek wraps (Yani guna jenama Wraps Mission: 8 keping)
24. Siapkan Bahagian D : Tambahan (Optional)
25. Siapkan pek kepingan Cheesedale

Langkah-langkah menyiapkan Shawarma Ayam:

1. Isi ayam dipotong kecil. Kemudian digaul dan diperap dengan rempah ratusnya selama beberapa minit atau jika tidak cukup masa, boleh terus dimasak. Panaskan kuali dengan sedikit minyak masak atau minyak zaitun. Kemudian gorengkan sehingga isi ayam masak.
2. Sediakan bahan-bahan untuk salad. Gaulkan kesemua bahan bersama dan perahkan limau nipis. Jika suka pedas, boleh tambahkan satu sudu kecil serbuk cili atau cili padi yang dicincang halus sedikit. Simpan di dalam bekas dan sejukkan di peti sejuk.
3. Cara 1: (Jika tiada oven), panaskan kuali leper atau pan. Kemudian panaskan beberapa minit roti/kepingan wraps. Kemudian potong dengan menggunakan pisau di satu bahagian (seperti di dalam gambar)
4. Letakkan kepingan cheesedale, inti ayam dan salad (seperti dalam gambar). Lipatkan bermula dari kepingan cheesedale ke atas inti ayam kemudian ke atas salad dan akhir sekali dengan kawasan yang kosong. Siap boleh terus dihidangkan.
5. Cara 2 : (Jika ada oven). Kepingan wraps tak perlu dipanaskan atas kuali leper / pan terlebih dahulu. Letakkan kepingan cheesedale, salad dan inti. Kemudian balut dan gulung kan seperti balut popia. Atau jika nak buat seperti teknik lipatan di atas pun boleh. Letak atas dulang pembakar, bakar menggunakan api atas bawah. Bakar selama 10 minit pada suhu 150°c.
6. Siap dihidangkan. Selamat mencuba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat shawarma ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!