Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Kukus Gula Merah yang Enak Banget

Lagi mencari ide resep bolu kukus gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah:

1. Sediakan 200 gram gula merah, sisir halus
2. Sediakan 200 ml air
3. Sediakan 2 lembar daun pandan
4. Ambil 1/4 sdt garam
5. Sediakan 2 butir kuning telur
6. Siapkan 250 gram tepung terigu
7. Siapkan 50 gram gula pasir
8. Siapkan 100 ml minyak goreng
9. Siapkan 1/2 sdt soda kue
10. Gunakan 1/4 sdt baking powder
11. Gunakan 1/2 sdt vanilli essence

Cara membuat Bolu Kukus Gula Merah:

1. Rebus gula merah, air, garam dan daun pandan hingga mendidih. Kemudian saring dan tunggu hingga dingin.
2. Kocok kuning telur, gula pasir, soda kue, baking powder dan vanilli essence dengan speed tinggi hingga mengembang. Kemudian ubah jadi speed rendah, masukkan air gula merah dan terigu secara bergantian.
3. Masukkan minyak goreng (resep asli aduk balik dengan spatula, kalau saya tetap pakai mixer 😅) pastikan tidak ada endapan minyak di dasar adonan. Tuang adonan kedalam cetakan kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit dengan api besar.
4. Mekrok semua kan 😄

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!